1947年静岡県下田市生まれ。67年成城短期大学部卒業。92年『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）が100万部を超えるミリオンセラーに。05年『Harumi’sJapanese Cooking』（コンラン・オクトパス社）が、第10回グルマン世界料理本大賞グランプリ及びアジア料理部門グランプリ受賞。07年『Your Japanese Kitchen』NHKワールドテレビ)放送開始、世界に向けて英語で日本の家庭料理を紹介。

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